回味青春:twins《我很想爱他》点燃小杨哥演唱会
2026-03-27 19:53:31
芥末墩的做法步骤

传统年菜
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
白菜一颗 白醋1至2袋 白糖150g至300g 纯棉线适量 芥末粉40g

1. 白菜用棉线绑好,防止后续操作时白菜散开。白菜叶、根,不要。

2. 发芥末 芥末粉加水覆膜小火蒸10分钟

3. 白菜用开水烫三次

4. 白菜码入盆中,抹一层芥末。加白醋和糖,我用的比例是 355g:150g。白醋要没过白菜。

5. 阴凉处搁置两天。可食。
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