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2025-08-09 17:06:40
威士忌和白酒哪个健康(白酒和白兰地哪个健康)
酒作为一种饮品，既能增添生活情趣，同时也有一定的保健作用。威士忌和白酒是常见的两种酒类，它们各自有不同的特点和健康功效。威士忌被视为一种高档饮品，而白酒则是中国特色的传统酒类。那么，威士忌和白酒哪个更健康呢？要回答这个问题，我们需要了解它们的配方、酿造方法、度数以及饮用方式等因素。接下来，我们将就这些方面进行比较分析，从而得出结论。
现在的生活条件越来越好了，很多人的餐桌上都少不了酒，面上的白酒的种类也越来越多，不同度数的酒也是五花八门的，白酒的度数不同，口感也会有一定的差别，一般喜欢喝酒的人都喜欢度数比较高的白酒，酒量不好的人都会选择喝度数较低的。
有人说38度，42度和52度的酒，部署不同，对人的身体危害也是不同的，那么这种说法正确吗？真的是酒的度数越高对身体的危害越大吗？下面我们一起来了解一下。
01
首先了解一下，酒都有哪些分类？
按照制造方法分类
1、酿造酒：酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的，一般都是在20度以下，刺激性较弱，如葡萄酒，啤酒，黄酒等。
2、蒸馏酒：蒸馏酒又称烈性酒是指以水果、谷物等原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的，蒸馏酒酒度较高，一般都在20度以上，刺激性较强，如白兰地，威士忌，中国各种白酒等。
3、配制酒：配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果，香料，药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的，如杨梅烧酒，竹叶青，三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等。
按酒精含量分类
1、高度酒：高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白兰地，朗姆酒、部分白酒等。
2、中度酒：中度酒是指酒精含量在20~40度之间的酒。
3、低度酒：低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黄酒，葡萄酒，日本清酒等。
按商业经营分类
1、白酒：白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，烟酒度较高而又被称为烧酒，特点是无色透明，质地纯净，醇香浓郁，味感丰富。
2、黄酒：黄酒是中国生产的传统酒类，是以糯米，大米，黍米等为原料的酿造酒，因其酒叶颜色亮黄而得名，其特点是醇厚幽香，味感协和，越陈越香。
3、果酒：果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒，大都以果实名称命名，如葡萄酒，山楂酒，苹果酒，荔枝酒等，其特点是色泽娇艳，果香浓郁，酒香醇美。
4、药酒：药酒是以成品酒为原料，加入各种中草药材，浸泡而成的一种配制酒。
02
38°、42°、52°的酒，哪种对人体伤害更大？医生告诉你答案
酒的主要成分是酒精，被称为乙醇，不同含量的乙醇进入血液当中，会对人体产生的效果也不同，血液中的乙醇浓度高达0.05%时，酒精的作用开始显露，人体会有兴奋感，当血液中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。
达到0.20%人就已经到了伶仃大醉的状态，如果达到0.4%，人就会失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险，不同度数的白酒所对应的酒精浓度也不同，现在市面上的白酒有多种度数，白酒的度数不同，味道也有所差别。
52度的白酒口感比较刺激，进入身体后可能产生喉咙和胃的灼热感，而42度和38度的酒闻起来更香，喝完之后腹部没有压迫不适感，喉咙也没有辣的感觉，52度的白酒相对更清纯，部分酒甚至还能看到其中的油性物质。
42度和38度的白酒比较浑浊，但是通常无法通过肉眼分辨出来，主要因为42度和38度的白酒，很多都是用酒精和水勾兑的，所以看起来比较清晰，会影响辨别。
出人意料的是，制造高度酒比低度酒过程更简单，市面上许多白酒的生产厂家，在生产低度白酒时，需要一些物质来降低酒精的中和作用，必不可少会添加一些添加剂。
事实上，38度，42度和52度这三种酒相比，38度的酒伤害最大，52度的伤害最小，然而这并不意味着高度酒不会给人体带来伤害，无论是哪种度数的酒，如果长时间大量饮用都会使体内囤积的酒精增加，是肝脏出现硬化加重，脂肪囤积容易产生癌症的风险。
03
不得不喝酒时，需做好哪些事情？
1、适量饮酒：根据《中国居民膳食指南》建议，成年男性每天摄入的酒精量不要超过25克，女性不要超过15克，事实上饮酒并没有安全值，只要喝了就会对身体产生影响，不得不喝酒时，一定要注意不要过量。
2、饮酒前吃点东西：酒精进入人体后的第1站就是胃部在空腹状态下没有食物的稀释，中和酒精会直接刺激胃部，并损伤胃黏膜和胃壁细胞，同时影响胃黏膜液及胃消化液的分泌，损伤肠胃功能。
空腹时身体处于饥饿状态，这时喝酒酒精很容易被身体吸收，使血液中的酒精浓度迅速升高，不仅让人醉得更快，也容易对身体器官造成较大伤害，在喝酒前可以先吃点全麦
面包，杂粮粥等富含淀粉和维生素的食物，这样能减少酒精对胃部的刺激。
3、小口慢慢喝：饮酒的时候尽量小口慢慢喝，不要一饮而尽，喝的太快，血液浓度迅速升高，很快就醉，而且对身体影响更大，在同等剂量下，高度酒对身体器官的损伤要低于低度酒。
4、不要混合喝：混合饮酒不仅醉得快，还会表现出某种协同作用，导致头晕恶心，胃痉挛，急性肠胃炎或其他严重后果，在喝酒的时候也不要掺杂喝可乐、雪碧或苏打水等含气泡的饮料，这样容易促进身体对酒精的吸收。
5、饮酒时少吃刺激性食物：饮酒可适量喝些白开水，这样可以促进酒精排出，减少肝脏负担，此外要少吃或不吃刺激性油炸的食物，否则会增大肠胃出血及变胖的几率，生活中要尽可能的少喝酒，不管是小饮还是大喝，沾了酒就可能危害健康。
The End
