​这场年度最大的“粮食危机”，到底该如何解读？

这场年度最大的“粮食危机”，到底该如何解读？

最近，许多外国媒体谈到了粮食危机。特别是疫情爆发时人们对粮食的渴望，俄乌战争所暴漏的粮食问题等，无论在任何国家/地区，粮食都是最重要的事情，因为粮食是生命的基本保证。

如果粮食短缺，将面临什么样的问题？事实上，许多国家现在都经历了粮食危机，但“粮食危机”为什么成为世界的热门词汇吗？

近日，联合国世界粮食计划署宣布人类可能面临“第二次世界大战后最大的粮食危机”。

与此同时，美国主要媒体开始广泛发表“普京发动战争引发全球粮食危机”的论点。这场“粮食危机”的根本原因是什么？

“粮食危机”，世界上的食物还不够吗？

粮食危机不是危言耸听，毕竟俄罗斯和乌克兰都是世界主要的食品出口国。

就世界主要谷物作物之一的小麦而言，在2017年中，俄罗斯出口量居全球首位，而乌克兰排名第六。

国际通讯冲突确实影响了两国的粮食出口，冲突导致黑海沿海港口被破坏或关闭。这些港口承载着乌克兰85%食品出口，为确保人民的食物安全，乌兹别克斯坦政府还限制了小麦，燕麦，小米和荞麦等主要农作物的出口。

尽管全球粮食供求总体平衡，但局部和短期影响也迫使一些国家采取措施特别是高度依赖俄罗斯和乌克兰食品进口的国家。

但是自从第三季度和第一季度战争以来，两国之间的食品出口确实受到了影响。

因此，面对种种情况，可能真的会出现谷物危机；但是在中国，不会发生食物危机。一是国家已经高瞻远瞩地把粮食放到了主要的问题上；二是国是产粮国，有18亿亩耕地红线，保持粮食稳定的耕地数理指标，能确保粮食安全。同时我们有众多的粮食人才及农业高校，保证在技术层面提升粮食产量及质量，包括粮食前期的种植及粮食后加工、储存等。

因此，在中国，一定不会发生粮食危机。大家尽可放心。