​宁波这12家吃海鲜的好地方，每一家都不简单

宁波这12家吃海鲜的好地方，每一家都不简单

今天，谢阿姨给大家整理一份

私藏的宁波海边吃海鲜的好地方

这12家，不在宁波市区

有些地处偏僻角落

不管哪一家

海鲜都足够鲜，

建议收藏起来，有机会一定要去打卡。

新阿龙饭店

烤杂鱼是当地一绝

新阿龙饭店位于鄞州瞻岐振兴路上，电信局附近，是镇头上开了十多年的老饭店。老板娘就是大厨，擅长烧煮烤杂鱼、煎带鱼、煎黄甲等，都是当地的家常烧法。以烤杂鱼最为出名，把梅鱼、海虾、玉秃等多种鱼虾烤在一起，在该镇的烹饪大赛上，她烧煮的烤杂鱼勇夺冠军。

店里的“倒垛”蛏子也非常出名。

店开在镇头上，交通较为方便，远道而来的顾客很容易找到。来店里享用海鲜的食客很多来自宁波市区，遇到双休日，远道而来的游客喜欢在瞻岐爬古道，然后就近找家小店品尝海鲜。

地址：位于鄞州瞻岐振兴路上，电信局附近

横码海鲜城

名为海鲜城，其实是家乡村饭店

横码海鲜城的老板是本地人，认识村里的渔民。渔民的小船凌晨出海，到了午后就回到码头，鱼虾直接送到饭店，晚上就可搬上食客的餐桌。而咸菜、葱、蒜等配料都是向当地农户采购，新鲜又美味。

老板夫妇刚入行做餐饮时，开过大排档，家常饭店的味道最重要，因此一直保持着大排档的朴素和实在。

地址：鄞州区咸祥镇咸祥中路20号

塘溪佳乐餐厅

开在公交塘溪站后面

除了海鲜好，溪鱼、土鸡、笋等都很出挑

这家开了十多年的乡村小餐馆，有人专程开车几十公里去尝鲜，象山港的海鲜、溪鱼、土鸡等都是食客的心头好。佳乐餐厅菜品朴素，食材好，口味地道，遇到节假日，常常爆满。

这道烤溪鱼是饭店的招牌菜

店老板施大哥做过海鲜生意，挑海鲜的眼光一流。这家小店的鱼虾很新鲜，炝蟹只只红膏。

地址：鄞州区塘兴路536号，导航公交塘溪站。高速塘溪下往咸祥方向再开800米，就在马路的左边（梅溪加油站对面）

亚珠土菜馆

这家土菜馆，满是山和海的味道

亚珠土菜馆老板王亚珠是土生土长的大堰镇大堰村人，她把原汁原味的山里的土货和渔民直供的海鲜都搬到了店里。

饭店的门口就是车站，清早，中巴车司机就会山里的土货带到城里。比如鼎鼎大名的大堰烤鸭，这是当地农户用秘方烧煮而成。

还有亚珠的娘家加工的卤水豆腐、白菜咸齑等。烤鸭和豆腐数量有限，都是在大堰当天凌晨手工制作，卖完算数，不会留过夜。

而店里的海鲜基本都是渔民直接供货，加上大堰土菜，这家土菜馆占尽良好的食材优势。

地址：奉化欢乐城（奉化汽车东站对面）

蟹浦大酒店

镇海的腌制海鲜非遗传承基地

一般来说，乡镇大酒店实际上不大，而且非常朴实，澥浦大酒店（蟹浦大酒店）也如此。这家店不仅新鲜的海鲜好，腌制海鲜也非常有特色。

老板擅长制作传统腌制海鲜红膏炝蟹、三曝鳓鱼、三矾海蜇、黄鱼鲞、乌贼鲞、糟鱼、醉泥螺、蛏干等七道特色海鲜。2012年，他还成了镇海区级非物质遗产项目（海鲜品腌制）的代表性传承人，酒店则成了非遗传承基地。

红膏炝蟹的采购，腌制，斩切全部由陈老板一手操办。口味非常好。

地址：镇海区汇源路110号

阿三饭店

开了30多年

炝蟹、“肉子”鳓鱼等老下饭从开店吃到了现在

位于镇海骆驼工业区昌兴路的阿三饭店，已经开了30多年，阿三老板基本把生意交给子女打理。

和多数海鲜饭店类似，新鲜梅鱼、带鱼、鲳鱼、海虾等样样俱全。炝蟹、“肉子”鳓鱼是店里的当家菜，从开店一直吃到了现在。

阿三老板家里的炝蟹

葱油蟹

清蒸梅鱼

地址：镇海骆驼工业区昌兴路

阿成海鲜

祖传的豆豉是镇店之宝

鲜活的米鱼、鲻鱼难得见到

慈溪坎墩兴镇街的阿成海鲜，因为靠海近，鲻鱼、梅鱼、虎头鱼、白虾等，都是渔民在滩涂上捕捞后就直接送来的，拉钓子鲻鱼、放钩米鱼都是鲜活的。

冰床上的海鲜，琳琅满目

这种鱼身上有泥钩的拉钓子鲻鱼，血水全部在海水中放净。煮熟后汤水白净，无腥气，是地道的慈溪味道。

而店里烧煮蔬菜的豆豉的酿造方法，是阿成老板的奶奶手把手教的。这种调料风味独特，可以说是镇店之宝。这是风味独特的豆豉白菜。

清蒸软壳青蟹

地址：慈溪坎墩兴镇街1086号

阿培饭店

老板小海鲜烧得好

腌制醉香螺非常在行　

阿培饭店开在鄞州瞻岐合一村，离海很近，海鲜品种多而且鲜度又好。像虎鱼、齐鱼等经常可以吃到，敲骨浆、醉香螺等传统菜散发浓郁家乡味。

阿培老板是本地人，烧得一手好菜，而且擅长腌制咸海鲜。特别是他家腌制的醉香螺，晾晒的跳鱼干、白虾干等都名声在外。

地址：鄞州瞻岐合一村迎宾路38号

鸿运海鲜城

海鲜都是小船捕捞

用几小时前从滩涂挖来的牡蛎烧煮莼湖米豆腐

奉化沿海的莼湖，海鲜和米豆腐是餐饮店的主打品，到了秋冬季更是如此。莼湖街上的鸿运海鲜城，店里的海鲜多半是当地渔民凌晨驾驶小船出海捕捞，上午就可送到店里，海虾、杂蟹、舌鳎等小海鲜都活蹦乱跳。

除了海鲜，莼湖米豆腐是当地的传统美食，也是店里的当家美食。用稻米和水搅拌而成的米豆腐味淡而软滑，牡蛎、海虾等都是几个小时前从海边收获的，鲜度特别高，搭配冬笋、青菜、鸡蛋等 ，才能煮出一碗鲜美的莼湖海鲜米。以前是农历过年时家家必备的美食。

地址：奉化莼湖镇直街25号

大树下饭店

大树下饭店真的位于大树下

出品的都是当地的时令海鲜

北仑春晓慈岙大树下饭店，红烧鲻鱼、烧杂螺等鲜美入味，冷菜咸蟹、牡蛎等都是原汁原味。

层层叠叠的冷盘

拼盘清蒸鱼

季节不同，店里的主打菜品也不同，一般来说秋冬季吃鲻鱼，春季品马鲛鱼，夏季虾蟹多一些，而各种当地的羹汤则是一年四季都有供应，像热菜炒三鲜、土豆青蟹羹、敲骨浆都是当地响当当的硬菜。

这家店的老板和老板娘都是海边人，采购海鲜的眼力劲特别好。老板就是店里的大厨，烧得一手好菜。遇到春节休息，大厨就会带着店里的厨师去各处找美食，品品别人家的好菜，然后琢磨着烧点新菜。让店里的老顾客也换换口味。

地址：北仑春晓镇海口村

白鹭岛农家乐

这家礁石上建立起来的农家乐面朝大海

野生海鲜是店里的主打品

宁海桥头胡镇涨家溪村的白鹭岛农家乐，建在海边的礁石上，院子周边潮起潮落，风景这边独好。

大小参差的野生青蟹

尾巴花花的为当地野生货

野生海鲜是店里的主打品，老金一家是涨家溪人，自家建了房子，然后开了家农家餐厅。店里的海鲜多数是附近渔民捕捞的野生货，杂鱼、虾、青蟹等都是随着潮水带上来的，有些是海钓的鱼货。

野生蛏子较为瘦小，口感极鲜

他们一家人，挑海鲜、烧海鲜都很有一套。哪些是野生货？哪个季节该吃啥？各类海鲜红烧还是清蒸，都安排得妥妥的。

地址：宁海桥头胡镇涨家溪村

大溪蒋村哈哈饭店

跳跳鱼、望潮等小海鲜都是当地特产

哈哈饭店开在象山县墙头镇大溪蒋村，离象山县城十几分钟的车程，是地道的农家饭店。像跳跳鱼、望潮、蛏子等小海鲜都是墙头西沪港的特产。

时蔬多是村里农民种植的，浙东大白鹅是象山的特产。这家小店，食材非常新鲜，采用当地的农家烧法，原汁原味。

以上这些乡村饭店靠近象山港，

鲳鱼、海虾等海鲜非常诱人，

重要的事情说三遍，

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