被时光掩埋的秘密
2026-01-08 18:21:35
福建婶婶分享的龙岩泡椒鸭爪配方!酸辣香脆,好吃到根本停不下来
家里的婶婶是正宗的福建龙岩永定县人,过年总是给我们准备传统的客家名吃---龙岩泡椒鸭爪,酸辣开胃,鸭爪Q弹爽口,是集脆香爽滑于一体的美食。开盖香气四溢,越吃越上瘾,好味道实在忘不了!
无论是日常解馋,还是追剧、聊天时食用,或者搭配茶、酒享用都非常合适。
做法简单,姐妹们快试试吧!



食材准备:鸭爪(剪掉了指甲),姜,葱,花椒,小米椒,泡椒,泡椒水
调料:酱油,醋,料酒,白糖,鸡精
做法:详见下图


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