喜茶创始人聂云宸：从专科毕业到身家40亿凭啥？英雄不问出处

如果给人生设个限，那么，学历会是当之无愧的捆仙绳，有多少人因为学历的限制，被禁锢在原来的岗位上，哪怕有征战天下野心，也只是徒添伤悲罢了。

固然，学历的威力很大，但是，倘若跳出体制，走进商海，或许会遇到新的可能也未可知。

而聂云宸便遇到了自己的新可能，那么，这个看起来依旧稚嫩的小伙子凭什么从专科毕业到身家40亿，聂云宸有是凭借什么成为野蛮生长的喜茶创始人？

英雄不问出处，让我们走进喜茶，走进聂云宸，来探寻其超脱学历、跨越阶级的秘密。

一、毕业即创业

中国不缺大学生，在每年都有几百万的大学生离开学校，他们或是去考研，或是去找工作，直接进入社会的大浪潮中。

那么，大浪淘沙可不是忽悠人的，能够顺利进入职场的毕业生可是经历了层层筛选。

首先，学历是他们给面试官的第一张脸。诸如211、985之类的学校，在一众普通本科生、专科生当中已然稳操胜券。

其次，看履历，学校生活、奖学金、实习经历、实习工资，而重点大学有能力搭建更高的平台来帮助学生拥有这些客观条件，使得他们在职场选拔中脱颖而出。

那么普通大学、二三流学府，甚至专科毕业生该当何去何从？一般来说，这类学校的毕业生有三条路可以走。

第1， 是捡漏子。自身条件非常优秀，跟着重点大学的毕业生捡漏子，虽然，可能性极低，毕竟，企业招聘时会优先筛选学历，但是，这种情况并非没有发生的可能。

第2， 是放低要求。对口的工作不好找？那就先随便找个工作，先安顿下来。薪水不符合预期，工作条件不符合预期？没关系，先就业。

其他的之后在慢慢找，等到碰到合适的工作，再跳槽。这类毕业生总是有些压抑的，毕竟合心意太难了，不合心意太苦了，只能挣扎在工作中，期望符合心意的工作出现。

而第三种便是如聂云宸一般，无路可走？那便自己走出一条路，于是投入到了创业的洪流中。这类毕业生往往有几条共性:

其一，他们胆子大，可以凭借着一腔孤勇去社会上闯荡。

其二，他们家中小有积蓄。哪怕皆是普通家庭，但是家中也是小有积蓄可以支持他们最初的创业的。

其三，他们有一定的想法。在"折腾"创业的时候，绝对需要不少新点子。倘若脑子里没有想法，他们一定"折腾"不起来。

于是，符合这三条情况的聂云宸，拿到自己的专科毕业证后，便投入到了青年创业的大潮中。初次创业，年近十九岁的青年聂云宸将目光聚焦在了手机行业上。

作为乔布斯的小迷弟，聂云宸将自己的创业起点定在手机上并不例外。但是，聂云宸的手机店并没有像他想象中那样"一战封王"，开店之后并没有激起什么浪花。

那么，如何让自己平淡无奇的手机店在众多手机店的竞争中脱颖而出呢？聂云宸想出了免费刷机、装大型游戏软件的方式来吸引顾客。

免费的项目很是符合大众的胃口，于是，不断有顾客找上门来，临走时不忘捎上一些配件来照顾老板的工作。

哪怕聂云宸的手机店同旁的手机店一般，就是卖手机和配件而已，甚至聂云宸的手机店有些偏僻，但是，聂云宸凭借自己的营销方式，通过自己卖配件所获得主要的收入，让自己的小店"活"了下来。

但是，好景不长，淘宝来了，网络上的手机店如风起云涌一般，人们等在家中便可以买到合适的手机，为何要费尽心机的去店中挑选？

于是，聂云宸的手机店愈加萧条。考虑再三，他选择了关店。

二、随众的聂云宸

聂云宸的手机店结束了，但是，聂云宸的创业之路才刚刚开始，于是"皇茶"来了。

起初，"皇茶"并非像"喜茶"一般超前，一开始的"皇茶"只是学校门口随处可见的那种不足二十平的小门面。

毕竟是第一次开奶茶店，聂云宸一开始是从众的，他求的无非是个"稳"字。从众的门面、从众的设计、从众的菜单，"皇茶"似乎没有什么特别之处。

或许，"皇茶"与其他奶茶店的区别就在于，"皇茶"当家做主的老板是善于总结和思考的聂云宸。

从众的"皇茶"并非没有发展，一年左右的时间，一间"皇茶"变成了四间，倘若是普通人，或许只是会觉得够了，复制"皇茶"的模式就够了。

但是，在聂云宸眼中，这还远远不够，因为他在"皇茶"的市场上发现了很多问题。

首先，"皇茶"的营业额不稳定。业务繁忙阶段，一天可能会有几千的营业额，倘若是业务不繁忙的时候，只有区区几十块的营业额。

那么，如何让"皇茶"的营业额稳定下来？将自己的奶茶店打造成一个品牌呢？聂云宸开始思索。

其次，"皇茶"此时市面上的奶茶并无不同，一样的用奶茶粉冲调，那么，想要让"皇茶"真正成为茶中之皇，改变奶茶的冲泡模式，成为聂云宸迈出的重要一步。

挑战奶茶店用奶茶粉直接冲调的廉价原料，聂云宸对于自己奶茶店的改革其实是一场"豪赌"。

新鲜的牛奶、浓厚的芝士、高质量的茶叶，强强联手，聂云宸独家制作的"芝士奶盖"出世了。但是，这种"芝士奶盖"并非没有缺点，因为原料的升级，使得这种"芝士奶盖"的身价倍增。

再次，"皇茶"的装修很是普通。不足二十平的小门面，"皇茶"的装修和市场上千篇一律的奶茶店并无不同。

那么，如何让"皇茶"与众不同呢？除了在产品上下功夫之外，让"皇茶"美起来，也成了聂云宸的手段之一。于是，高端、大气、上档次的装修，让"皇茶"成了网红的宠儿。

刚刚创业之时，聂云宸是随众的，因为他从人们偏好的奶茶入手，复制绝大多数奶茶店的产品和经营模式。

随着聂云宸对于奶茶行业的深知，他摸索出一条奶茶"新途径"，将"皇茶"定位成中高端品牌，成功发起了一场全新的奶茶潮流。

于是，"芝士奶盖"火了，"皇茶"火了，聂云宸的店铺门前不再冷清。其实，聂云宸摸索"芝士奶盖茶"的途径，又何尝不是一种随众？

毕竟，随着人们生活水平的提高，人们对于自己所消费的商品要求更高了。如果之前可以因量、因价取胜，那么，如今便是因质取胜的阶段。

只有质量"抗打"，才能收获源源不断地回头客。而聂云宸刚好摸对了消费者的心理，他用更优的质量迅速占领了奶茶市场，让"皇茶"一炮而响。

三、"皇茶"更名"喜茶"

那么，既然"皇茶"发展的势头正猛，为何"皇茶"要更名为"喜茶"？

要知道，店铺发展起来之后，改名字似乎是一种忌讳。而此时，聂云宸到底有什么不得不为自己的店铺改名字的难处呢？

原来，是被抄袭了。随着"皇茶"的一炮而响，市场上的奶茶店自然不会坐以待毙。

要知道，中国的餐饮市场竞争很是激烈，市面上的奶茶店也层出不穷，既然"皇茶"凭借着"芝士奶盖"脱颖而出，为什么其他的奶茶店不可以？

于是，他们纷纷效仿"皇茶"的产品，一时间质量参差不齐的"芝士奶盖"涌入了市场。

而在这个时候，聂云宸突然发现，纵使自己的"皇茶"已经初具规模，有了一定的品牌效应，但是，它却并未成为真正的品牌。

于是，聂云宸开始申请"皇茶"商标的历程，却不曾想，"皇茶"这个烂大街的名字，已经是通用名词，于是，聂云宸将"皇茶"更名为"喜茶"，正式开始了他的"成皇"之路。

本以为突然改名的"喜茶"会有一定的客流损失，殊不知顾客人的并非是"皇茶"的名号，客户认的是奶茶的质量，于是，改了名字的"喜茶"，依旧受到消费者的追捧。

"喜茶"也不断发展，从广东江门进入了大上海，如今首都北京的第一家"喜茶"店也开张了。

其实，"皇茶"更名为"喜茶"，纵使发展的依旧很好，但是，多少也让聂云宸的心理有些落差。"芝士奶盖"的成功并非是不经意间的融合，这是聂云宸一杯杯奶茶实验出来的。

为了制作出他心中的奶茶，聂云宸每天一杯杯的喝自己制作出来的"失败品"，整合资料，总结经验，根据顾客的建议和口味不断调整。

最终，有了固定的搭配即让新鲜浓厚的芝士融入香醇可口的奶茶。他的成功，"芝士奶盖"的成功，并非是一朝一夕的。

可是，市场上的想要偷师却可以轻而易举的获得他的劳动、知识成果，就因为他忘了申请商标，没有知识产权，发明专利？

纵使他知道中国市场模仿的力量，但是，面对市场上层出不穷的"芝士奶盖"，他的心里多少是有些落差的。

但是，哪怕市面上的"芝士奶盖"再如何仿照，终究仿照不出"喜茶"当中所用原材料的比例。

除此之外，"喜茶"的价格相比一般奶茶要贵一些，而仿照的奶茶大多以价低来谋求消费者的关注，价低就意味着仿照奶茶的原材料在进价上与"喜茶"不同，也就意味着，其制作原料难以与"喜茶"相提并论。

而喝过"喜茶"的消费者，已经开始"挑嘴"了，他们大多不会为难自己去省钱，于是，选择"喜茶"，支持"喜茶"，成了大多数年轻人的态度。

所以说，"喜茶"的成功，离不开"喜茶"的质量，"喜茶"发展、壮大的历程同样离不开"喜茶"的质量。

四、"喜茶"成功的背后

如今，聂云宸成功了，"喜茶"成功了，那么，"喜茶"成功的背后，到底有什么不得不谈的"秘密"呢？

首先，"喜茶"成功离不开它的主人。聂云宸独自一个人涉及到从未接触过的奶茶领域，这一举动无疑是冒险的。

但是，冒险又如何，他还那么年轻，用尽全力去做自己想做的事，哪怕跌倒他也有能力爬起来。所以，具有冒险精神，有能力和资本面对潜在的风险，是聂云宸能够安心创新奶茶的关键。

除此之外，聂云宸能够很好地把控消费者的心理，积极适应消费者的消费观。消费者想要的饮品是怎样的？

漂亮、绿色、健康、美味，而这些"喜茶"都可以一一满足。于是，"喜茶"成了人们的"心头好"。但是，迎合消费者的品味并非是一蹴而就的事，聂云宸之所以能够做成，是因为他对自己够狠。

一天喝几十杯奶茶，这个九零后的大男孩竟然没有半途而废，真的很让人敬佩。或许，正是由于聂云宸对自己够狠，"喜茶"才能势如破竹一般，无所畏惧。

其次，"喜茶"的成功源于资本的滚动。在4年前，"喜茶"正式在资本的怀抱中腾飞了。何伯权，饮料界的领军人物，用一亿元的资本来表达其对于"喜茶"的认可。

而正是由于资本的不断融入，"喜茶"的春天到了，它被播撒到了中国各地。

从2016年的一亿元资本到2025年的四亿投入，今年的"喜茶"已经成为估值一百六十亿的"金字招牌"。而"喜茶"的创始人聂云宸也随之水涨船高，身价不菲。

独木难成林，我们不可小觑资本的力量。

倘若只是聂云宸自己，"喜茶"会发展，却难免被市场上质量参差不齐的廉价"芝士奶盖"挤压，或许"喜茶"会成为历史，或许"喜茶"只是在夹缝中生存。

它抵御风险的能力很低，发展连锁店的速度很慢。但是，随着资本的融入，"喜茶"迅速成长起来，成为奶茶界了不起的存在，那"喜茶"门前的"长龙队"便是最好的证明。

文/南宫钦