​正月初二开年日，老传统“3吃1不吃”，习俗早知道，新年好运连连

正月初二开年日，老传统“3吃1不吃”，习俗早知道，新年好运连连

正月初二开年日，老传统“3吃1不吃”，习俗早知道，新年好运连连！

喜气洋洋的春节假期已经拉开了序幕，虽然已经过了除夕夜，但老辈人讲，不过正月十五，就都是年！

在春节这个重大隆重的传统节日里，从小年腊月二十三开始，一直到正月十五的元宵节，每一天都有不同的庆祝活动以及专属的食品。老百姓们从最根本的“吃”上来表达对美好生活的祝福和向往。

明天就是大年初二了，在传统习俗上，要吃些什么、又要有哪些禁忌呢？

正月初二，谓之“开年”，初二的午餐也就是开年饭。除了丰盛的开年大餐之外，不同的地方也有不同的风俗，有些食物一定是要吃的。

1、吃面。

民间谚语有说到：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。”因此，很多地方大年初二是要吃面的。

大年初二有很多地区是要吃面条的。面条最好是手擀，把除夕做饺子剩余的面团放进去，寓意条条顺，一年的生活顺顺当当，也有说是祈求长命百岁，事事顺利的寓意，总之都是对未来的期盼。

2、馄饨

在南方某些地域，大年初二是要吃馄饨的的。馄饨形似元宝，汤汤水水煮一碗，所以又被称为“元宝汤”,选择大年初二开年的这天吃，又做迎财神，寓意着新的一年能够财源广进。

3、发糕

在我国的广东某些地区，在大年初二这天，用特殊的方式来开年，就是吃“发糕”。开年吃发糕，财旺福又到！那里的人们认为，初二吃了发糕，一年的财气福气都会旺，吉祥如意了。

这就是在大年初二这天，民俗中比较有代表性的“3吃”了。小伙伴们不妨选择一样在大年初二做来吃，也是讨个吉祥。

除了这“3吃”之外，还有“1不吃”，这个千万要知道，否则会影响一年的财运呢。

这个“1不吃”就是不吃狗肉。

传说女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是“六畜之日”。自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。

因此正月初二这一天在饮食上最重要的禁忌就是绝对不能吃狗肉。

大年初二除了这些讲究之外，还有就是我们都知道的，是出嫁女一家回门的日子。在这一天，女儿和女婿回娘家，不仅要携带礼品孝敬长辈，还要为娘家的孩子们准备红包，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。

好啦，这就是大年初二的一些讲究。虽然这些说法是没有科学依据的，但都是老百姓对美好生活的向往。也正因为有了这些年俗，才让大年更有“年味”。