万州格格和重庆笼笼
2025-12-31 16:51:19
用鸡胸肉做的青椒炒肉你吃过吗?做法简单还好吃,赶快试试吧
哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
很多朋友很是爱吃肉的,那么今天小厨就做一个青椒肉丝,但是大家也都知道猪肉比较贵,所以我们可以用鸡胸肉来替代哦,没吃过吧,快来跟小厨一起来看看吧!

首先我们将鸡胸肉洗干净,切成丝,青椒也一样切成丝,备用,鸡胸肉加入料酒,生抽老抽,蛋清,淀粉搅拌均匀。

热锅凉油将鸡胸肉放进去翻炒至变色盛出。起锅再烧油,放入蒜末炒香,放入青椒丝,加点生抽炒至断生将炒好的鸡胸肉放进去,再加点食用盐。鸡精,大火翻炒出锅就可以了。

特别的简单,就是能吃的猪肉的朋友,把这个鸡胸肉可以换成猪肉,先腌制一下能够让肉更加入味,吃起来更加鲜香,肉质更加嫩。你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!


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