补肾吃什么东西效果最好(“养肾就是养命”，常吃这3种食物，补肾健腰，让你“肾”气凌人)

#秋日生活打卡季#

中医说“肾气足，百病除”，肾气是肾中元气，又叫元精。

它是生命的原动力，如果肾不好，整个人看上去萎靡不振，各种疾病也会接踵而来。现在生活中总有那么一些人，明明年纪不大但是看着显老，而有些年纪不小的却看上去挺年轻的，这主要是肾功能差异。

肾属水，滋养着五脏，协调着体内内分泌的循环，如果肾功能出现问题，就会出现皮肤黯淡无光，皱纹横生的问题，老的比较快。

日常生活中，除了要养成早睡早起的好习惯以外，建议大家常吃这3种食物，可以起到补肾壮阳，强身健体的作用。

羊肉

推荐食谱：【红焖羊肉】

1，准备一斤新鲜的

羊肉

，清洗干净切成小方块，削皮的

胡萝卜

一个，切成滚刀块，

大葱

半个切成斜片，

生姜

切成小片，几个

红干椒

，一小撮

花椒

，一小块

桂皮

，一个

山楂

，一个

草果

，一块

良姜

，两个

八角

，三片

香叶

备用。

2，锅里面添入适量的清水，

凉水

下入羊肉，加入半勺

料酒

去除

腥膻味

，开

中火

慢慢地煮开，用勺子

撇去

锅里面的

浮沫

，继续煮两分钟，用漏勺捞出来控水。

3，重新把锅烧热，加入一大勺

食用油

，先润一下锅，这样可以

避免

炒羊肉时

粘锅

，

把锅滑好以后把油倒出，再加入少许

凉油

，倒入羊肉块慢慢翻炒，

炒干

里面的

水汽

，炒出羊肉的香味。

4，羊肉炒好后，下入

葱姜

和

香料爆香

，炒出香味，放入一小撮小

茴香

，继续翻炒几下，

加入适量的

豆瓣酱

，翻炒化开，炒出红油，从锅边烹入一勺

料酒

去除羊肉的

腥味

，翻炒均匀，加入适量的清水。

5，加入两勺

食盐

，一勺

白糖

提鲜，加入半勺

生抽

调味，再加入少许

老抽

调色，

煮开后关火，连汤带肉一起倒入

高压锅

里面，开

大火继续煮开

，等高压锅上汽以后计时，

炖10分钟

就可以了。

6，时间到，打开锅盖，把炖好的

羊肉

倒入

炒锅

，

拣出大料

，

避免

吃的时候

影响口感

，

把汤汁煮开后，倒入提前切好的

胡萝卜

，改

中小火

再炖10分钟，时间到关火，再把羊肉盛入砂锅中，放入

香菜

和

蒜黄

点缀，端上桌就可以开吃了。

二，带鱼

推荐食谱：【红烧带鱼】

1.准备新鲜的

带鱼

两条，斩去鱼头，剪掉鱼鳍，从带鱼的

腹部剪开

，

去除内脏

，清洗干净，在鱼身两侧

打上花刀

，

便于

鱼肉

入味

，最后切成长段，放入盆中。

2.放入适量的

生姜粒

，

葱粒

，加入食

盐

，胡椒粉，料酒各适量，颠盆拌匀，

腌制15分钟

，使带鱼慢慢入味。

3.

红椒

半个切成菱形片，

青椒

半个同样切成片，

蒜苗

一根切成斜片，和青红椒放在一起，

生姜

一小块切成姜片，

小葱

半根切成段，再放入几粒

花椒

和几粒

红干椒

备用。

4.带鱼腌好以后放入漏勺中，

拣出葱姜

，再倒入盆中，加入适量的

玉米淀粉

拌匀，加入淀粉可以

锁住

带鱼里面的

水分

。

5.起锅倒入食用油，油温至

五成热

时，下入带鱼段，用勺子轻轻推动，开

大火炸3分钟

，炸至带鱼

两面金黄酥脆

，倒出控油。

6.锅里添入少许底油，放入葱姜蒜和大料

爆香

，加入

豆瓣酱

3克，翻炒化开，炒出红油，

放入

青红椒

快速翻炒，添入一勺

清水

，加入

蚝油

3克，

料酒

5克，

生抽

5克，老抽几滴调色，倒入带鱼段，加入

白糖

1克，

胡椒粉

1克，改

中火

煨两分钟。

7.再勾入适量的

水淀粉，

增加菜肴的口感，简单翻炒几下，放入

蒜苗

，再次翻炒均匀，美味即成。

三，韭菜

推荐食谱：【韭菜馅饼】

1.取一个小盆，倒入

面粉

300克，加入食

盐

1克用来增加面粉的筋性，然后搅散，加入适量的

开水

，边加边搅拌。

搅成面絮以后，加入少许的

植物油

，这样可以使面团更加

柔软

，然后揉成软一点的

面团

，封上保鲜膜

，醒面10分钟。

2.准备一个小盆，打入3个

鸡蛋

，加入

食盐

1克，

白醋

几滴去腥，搅匀打散。平底锅烧热，添入少许植物油滑锅，油热后倒入

鸡蛋液

，用筷子

搅散

，把鸡蛋煎熟，倒入小盆中备用。

3.准备

韭菜

一小把，切成韭菜碎，放入菜盆中，

红椒

半个，切成红椒粒，和韭菜放在一起。

4.泡好的粉丝一小把，用刀剁碎后放入盆中，盆里加入少许

植物油

拌匀，

锁住

韭菜里面的

水分

，

避免

韭菜

出水

，加入

十三香

1克，

食盐

2克，

胡椒粉

1克，

蚝油

3克，

香油

2克，调料也可以根据自己的口味添加，再倒入

鸡蛋碎

，拌匀备用。

5.在案板上

刷上

食用油，取出一小块面团，先用手摊开，再用擀面杖擀成长方形的

面皮

，放上调好的馅料。

6.先把两边分别折起来

包住馅料

，再从一端

卷起来

，然后把接口

压

在下面，做成生胚，把剩余的馅料都按这个方法做好备用。

7.电饼铛烧热，先刷上一层

食用油

，再放上做好的生胚，用手按

压成圆饼

，再刷上少许

食用油

，盖上锅盖，

大概

半分钟

以后把馅饼

翻面

，烙至一面呈

微黄色

时，再次翻面，这样反复翻面几次，把馅饼烙至

两面金黄

，即可出锅装盘。

想要补肾，应从改善，调理体质，提升肾脏功能做起，而多食用有助补中益气，强化肝肾机能的食物，就是不错的一种方式！相信这些食物一定可以起到强肾固腰，增强体力的作用。