​四川特产之绵阳市江油市

四川特产之绵阳市江油市

中坝酱油：是江油市的特产，以优质大豆为主料，日晒夜露，天然发酵。色淡汁稠，体态澄清，豉香浓郁，滋味鲜美，久存不生花、不变质，适用于烹制各种菜肴，尤其适合日常炒菜，属上乘调味佳品。

江油附子：为著名川产地道药材，栽培历史有 1300 多年，炮制历史亦逾千年。太平镇、彰明镇是江油市最重要的附子产区，该区域土壤肥沃，生态环境好。附子可制成白附片、黑顺片、炮附片等二十多个种类。

江油百合：中国国家地理标志产品，种植历史可追溯到光绪年间。其鳞茎形状为特有的独头，且鳞片形状呈桃心形，片状宽、短、厚，肉质脆嫩，多汁味甜，可生食、药用，药用效果均衡，且口味适中。

松花岭百合：同样是江油百合中的优质品种，其生长环境优越，种植过程严格遵循绿色生态标准，所产百合品质上乘，鳞茎饱满，色泽洁白，口感细腻，营养丰富。

江油核桃花：采用野生新鲜、质嫩，去掉须花色泽呈天然绿色的嫩茎作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，还原后呈绿色或灰色，可恢复其天然形态及色、香、味和营养成份。

澳中辣木茶：辣木茶是一种新型的健康饮品，江油的澳中辣木茶以其独特的品质和口感受到消费者的喜爱，具有一定的保健功效。

太白花茶：选用优质鲜花，经过特殊工艺窨制而成，既有鲜花的芬芳，又有茶叶的清香，口感清新，回味无穷。

巽牌有机玫瑰：种植过程中不使用化肥、农药等化学物质，纯天然生长。其玫瑰花瓣厚实，香气浓郁，可用于制作玫瑰花茶、玫瑰精油、玫瑰糕点等产品。

卧龙山牌人参果：产于江油市新安镇卧龙山，这里无环境污染，种植过程严格按照绿色有机食品要求进行生产作业，是纯天然有机食品，深受都市人喜爱。

青林口白花桃：果实较大，果形端正，果皮底色乳白，阳面着红晕，果肉白色，肉质细脆，汁多味甜，离核，品质优良，是当地水果中的佳品。

江油獭兔：江油西屏獭兔被国家标准委正式命名为 “国家獭兔标准化养殖示范区”，已成为四川省白獭兔品种选育基地。其肉质鲜美、易于消化，含有丰富的蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸等营养物质。

诗乡兔肉：是江油的特色美食之一，选用当地优质兔肉，经过独特的加工工艺制作而成，口感鲜嫩，味道鲜美，是深受游客喜爱的地方特产。

江油肥肠：江油肥肠声名远扬，现在有不少商家推出了真空包装的江油肥肠，方便携带和保存，可以将其作为特色礼品送给喜欢品尝各地美食的人。

黑溜宝腊肉：具有浓郁的地方特色，其制作工艺独特，选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序制成，腊香味浓，香嫩化渣，营养丰富。

青林口豆腐：青林口镇的豆腐制作工艺独特，选用当地优质大豆，水质优良，制作出的豆腐口感嫩滑，豆香浓郁，无论是煎、炒、煮、炖都别有一番风味。

江油太白酥：外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻，通常有多种口味可供选择，如豆沙、芝麻、花生等，是当地受欢迎的传统糕点。

诗仙阁酒：绵阳地区酿酒历史悠久，诗仙阁酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，采用传统酿造工艺与现代科技相结合，精心酿制而成。酒质清澈透明，窖香浓郁，口感绵甜净爽，余味悠长，适合送给爱酒的长辈或朋友。

太白剑：作为一种具有地方特色的工艺品，造型独特，工艺精湛，剑身通常刻有与李白文化相关的诗词或图案，兼具观赏性和收藏价值。

李白诗意绣：将李白的诗歌与传统刺绣工艺相结合，绣品上展现出李白诗歌中的意境和场景，色彩鲜艳，针法细腻，具有较高的艺术价值和文化内涵。

雾山石砚：以江油雾山的优质石材为原料制作而成，石质温润细腻，色泽乌黑发亮，发墨快而不损毫，是传统的文房四宝之一，具有较高的艺术价值和收藏价值。